17 февраля 2022 года на базе Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции завершился еще один конкурсный день X Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldskillsRussia) Чувашской Республики. Конкурсанты на семи соревновательных площадках выполняли модульные задания по компетенциям:
«35Ресторанный сервис»,
«35J Ресторанный сервис»,
«34 Поварское дело»,
«34J Поварское дело»,
«32 Кондитерское дело»,
«V28 Сервис на объектах гостеприимства «Горничная»,
«R58 Организация экскурсионных услуг».
Для большинства участников это второй конкурсный день WorldskillsRussia.
Участники-Юниоры – это представители средних общеобразовательных школ Чувашской Республики. Нашу школу представляет Софья Шадрина, ученица 8 класса.
Девушки – юниоры компетенции «35J Ресторанный сервис» учатся в школах, и при этом уже определились со своей будущей профессией и развиваются в выбранной сфере ресторанного бизнеса (встреча гостей, сервировка стола, приготовление блюд европейского уровня, обслуживание в модуле «Кафе» и т.п.). Перебороть свои внутренние страхи, собрать волю «в кулак» и идти на «сцену» с самыми именитым профессионалам в области ресторанного дела – вот основные задачи, которые ставит перед собой каждый юниор.
Софье Шадриной в очередной раз мы желаем везения и, собрав все свои силы, и приобретённые навыки в ЧТТПиК, двигаться только к победе.
